Caseificio Bompietro
ACQUISTARE ONLINE FORMAGGI SICILIANI DELLA TRADIZIONE: IL CASEIFICIO BOMPIETRO
Il rispetto della tradizione casearia delle Madonie ha reso possibile la realizzazione dei nostri formaggi. Fare un buon formaggio è un’arte, con questa consapevolezza lavoriamo il latte che ogni giorno uniamo al nostro ingrediente segreto: l’amore per quello che facciamo. Per ogni formaggio poche parole di presentazione per accendere la curiosità e sollecitare il palato, ma soprattutto per trasferire la nostra storia.
Formaggio Primo Sale al Pistacchio 500 gr
Porzionato da 500 gr circa
Un formaggio primosale con pistacchio. E' un formaggio a pasta compatta bianco avorio aromatizzata dalla presenza di pistacchio sgusciato . Un sapore speciale da servire nelle tavole di avventori qualificati.
8,32 €
formaggio Primo Sale Siciliano con pepe nero 500gr
Il Primo Sale al Pepe Nero Siciliano viene prodotto con latte di pecora pastorizzato. Dopo circa 2 giorni dalla produzione viene messo 48 ore in salamoia per poi essere asciugato per circa 20 giorni e per ultimo confezionato. Il Primo Sale al Pepe Nero del Siciliano è ideale per gustosi antipasti o allegri aperitivi.
8,17 €
Ricotta Salata Siciliana 500gr
500g di Formaggio Ricotta Salata Siciliana
La Ricotta Salata è un formaggio duro adatto per il grattugiato, può essere servito anche a scaglia o a pezzi, il sapore è dolce ma leggermente acidulo, viene realizzato con il siero di latte di pecora pastorizzato, latte di pecora e sale La Ricotta Salata viene ditribuito in confezioni cilindriche singole sottovuoto, la consistenza della pasta è...
10,92 €