Caciocavallo all'argentiera - Kit Tutto Pronto Insicilia
Questa è un' antica ricetta palermitana che ha al centro l’odore, “u ciavuru”.
C’è un’antica leggenda che narra che nel quartiere di Palermo dell’Argenteria, dove si concentravano diversi artigiani che lavoravano l’argento, uno di questi fosse caduto in povertà, fu per questo o semplicemente per suscitare l’invidia del quartiere che sperimentò una “ricetta ingannatrice”.
Come si...
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