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Crema di ricotta secchiello da pasticceria
La crema di ricotta in secchiello, zuccherata e surgelata, è il più classico dei formati Ricocrem ad uso sia privato che professionale, nonché il più usato in pasticceria e amato dalle famiglie.
Grazie al congelamento rapido la nostra crema di ricotta raggiunge una lunga durata, anche senza l’impiego di conservanti artificiali. In questo modo, la ricotta per pasticceria Ricocrem sarà sempre disponibile nel vostro laboratorio e subito pronta all’uso, dopo il semplice scongelamento.
I secchielli con la ricotta di pecora zuccherata Ricocrem sono disponibili in vari formati di peso, da 500g a 1 a 3,5kg per adattarsi alle esigenze sia private che professionali di ogni chef e pasticciere.