Cantine Siciliane

Fresco e leggero, l’Inzolia è un vino adatto ad aperitivi che si abbina bene con tutte le pietanze a base di pesce e alle preparazioni delicate di verdure. Eccellente se sorseggiato gustando crostacei e frutti di mare. Crescendo in struttura il  vino Insolia   può essere abbinato anche a carni bianche e a preparazione più gustose.  Vuoi bere o mangiare cibo tipico siciliano? Su insicilia...

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Varietà di origine mediorientale che si esprime al meglio in terra siciliana grazie all’intensa luminosità e l’unicità dei terreni. ZONA DI PRODUZIONE Le uve vengono coltivate sia a Sambuca di Sicilia, provincia di Agrigento, sia ad Acate, provincia di Ragusa. Nella prima tenuta si ottiene un vino più maturo e strutturato, nel secondo, invece, un prodotto più delicato e fruttato. Il...

SIRE NERO Syrah Sicilia DOC Dice la leggenda che dal sole di Sicilia nacque un re maestoso, che per distinguersi da suo padre indossò un mantello nero. Ancora oggi, lo chiamano Sire Nero. Sire Nero è un Syrah setoso ed avvolgente. Figlio di un pieno sole, in bocca è equilibrato, pulito, fresco. Le uve raccolte nella prima decade di settembre sono vinificate in purezza,in piccoli...