Pasticceria Palazzolo

Un territorio ricco di risorse, di bellezza e di genuinità come quello siciliano, merita  l'impegno di uomini e donne che lavorino  per promuoverlo quotidianamente nel mondo. La famiglia Palazzolo ne è un esempio.

La ricerca continua di miglioramento e l'uso di materie prime pregiate sono le linee guida della mission aziendale che hanno consentito nel tempo di fortificare questo marchio e di raggiungere prestigiosi obiettivi.

Zona di produzione: Cinisi (PA)

Anno di fondazione: 1920

Produzione annua: 120.000

Tipologia: pasticceria 

La Cassata

La regina della Pasticceria Siciliana:

Dolce tipico, in cui il pan di spagna e la pasta di mandorle racchiudono una farcitura di delicata crema di ricotta; decorata con frutta candita e zucchero fondente.

E tutto il resto

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Le dolci ceramiche

Le deliziose confezioni di ceramica siciliana con la tipica frutta martorana.

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Pankarretto Panettone Salato Siciliano

 La storia : Bruno Ribadi di ritorno da una delle sue spedizioni in giro per la Sicilia, rincasava all’alba a bordo di un carretto siciliano, recando con sé un carico fatto di peperoni verdi e rossi, olive nere, pomodori secchi e capperi di Salina. Mentre rimuginava sul suo bottino e sui potenziali usi dei pregiati prodotti per le ricette delle sue birre, Bruno viene attratto da una luce e...
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