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L’esperienza di questi anni, è servita per dare al consumatore, un prodotto genuino, lavorato con metodi artigianali senza conservanti e senza coloranti, conditi con olio extra vergine di oliva, che rappresenta la garanzia assoluta della genuinità. Un prodotto che si collega con il territorio e rappresenta le tradizione e le usanze tipiche del luogo di produzione
Il consumatore oggi è indirizzato sempre più a scegliere i prodotti regionali tipici di qualità questo perché l’orientamento di tutti è quello di nutrirci con prodotti genuini , grazie alle campagne fatte dalla stampa, dai mass media e dalle riviste specializzate di medicina che indirizzano il consumatore ad apprezzare la dieta corretta mediterranea, diventata la testimonianza mondiale di genuinità, oggi considerata da parte dell’UNESCO bene immateriale dell’umanità.
La tradizione vuole che il pasto dei nostri contadini si componesse di pane nero fatto in casa, olio di oliva, olive condite, pomodori secchi, sarde salate, arance, vino formaggio pecorino primo sale. Le bruschette di pane di casa duro con il pesto alla trapanese. La pasta busiata fatta in casa con il pesto alla trapanese.
Fra i tanti prodotti che vi segnaliamo ce ne sono alcuni che si collegano con il mare e con i vegetali. I sughi artigianali già pronti per l’uso si possono riscaldare e versare direttamente sulla pasta aggiungendo solo un filo di olio extra vergine di oliva: I prodotti artigianali Agripantel sono di un livello qualitativo in grado di soddisfare anche gourmet e chef più esigenti e raffinati, in quanto tutti i prodotti vengono selezionati e scelti con la massima cura prima di essere trasformati. Siamo una tra le aziende artigiane siciliane più qualificate nel settore della produzione di gastronomia tipica.
Una storia d’amore appassionata, nata e vissuta negli anni tra le leggende più belle, sorte intorno al fascino dell’antico, alla genuinità dei sentimenti, all’irresistibile richiamo di tutto ciò che è vero, naturale e genuino. E’ proprio a questo ricordo che facciamo fede e lavoriamo ancora oggi con passione. Oggi anche la collaborazione di chef di fama nazionale per ricercare nuovi sapori da proporre a consumatore riesumando vecchie ricette della nostra dimenticata tradizione culinaria siciliana.
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