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L'olio extravergine di oliva biologico "Sant'Andrea", viene prodotto in quantità limitata adottando i sistemi tradizionali di raccolta a mano e di spremitura a freddo. Queste caratteristiche conferiscono un gusto delicato che si mantiene nel tempo:
1) Concimiamo i nostri terreni utilizzando esclusivamente prodotti biologici;
2) La potatura delle nostre piante viene effettuata in modo da facilitare la raccolta manuale della drupa;
3) La raccolta viene effettuata quando la maggioranza delle olive sono ancora verdi, verifichiamo che il frutto sia sano, raccogliamo le olive a mano utilizzando l'antico metodo della "brucatura";
4) Le olive raccolte vengono conservate in cassette di plastica areate e vengono molite entro 12 ore dalla raccolta.
Per la molitura ci serviamo di un frantoio a ciclo continuo di ultima generazione che, oltre ad assicurarci condizioni igieniche adeguate, garantisce il controllo della temperatura durante tutte le fasi della molitura; ciò permette di conservare intatte le naturali sostanze contenute nell'oliva fresca e conferisce all'olio gradevoli sfumature aromatiche, un sapore armonico, rotondo con una giusta nota di amaro e piccante.
Per mantenere inalterate le caratteristiche di alta qualità, il nostro olio viene conservato in luogo fresco ed asciutto, a temperatura costante, in silos d'acciaio. A decantazione delle morchie, provvediamo alla loro separazione dall'olio e non effettuiamo alcuna filtrazione, per non alterare le caratteristiche naturali del nostro prodotto biologico.
Se vuoi acquistare olio extravergine di oliva biologico siciliano, l'Azienda Agricola Sant'Andrea di Castellana Sicula è il produttore che stai cercando. Sant'Andrea si occupa della produzione e vendita di olio di oliva extra vergine di qualità superiore.
Le varietà di olive utilizzate per la produzione dell'olio extravergine Sant'Andrea sono le Biancolilla, le Cerasuola, le Nocellara, le Sanbenedetto, le Carolea. La località di produzione dell'olio è la Contrada Sant'Andrea a Petralia Sottana (Palermo).
Lotta parassitaria e la concimazione degli alberi di ulivo avvengono con metodi biologici e il sistema di raccolta è di tipo manuale, direttamente dalle piante (brucatura).
Il sistema di estrazione dell'olio è con spremitura a freddo a ciclo continuo. La certificazione di controllo sul biologico è fornita da Ecogruppo Italia
Il gusto dell'olio extravergine Sant'Andrea ha un sentore di amaro e piccante decisi ed in equilibrio
Attraverso il nostro negozio online è possibile acquistare e ricevere in tutto il mondo l'olio sant'andrea
E' possibile avere la spedizione gratuita dell'extravergine di oliva siciliano Sant'Andrea con un ordine minimo di 30 euro. Per ordini inferiori è chiesto un contributo di 6,10 euro.
Sull' e-commmerce www.insicilia.com, portale per la vendita di olio extravergine di oliva siciliano online, puoi acquistare olio in bottiglie da 100ml, 250 ml, 500 ml, 750 ml.
Su insicilia.com puoi acquistare l'olio extravergine interamente prodotto con olive Siciliane sia all'ingrosso che al dettaglio, approfittando di offerte, promozioni e dei migliori prezzi del web e degli ecommerce internazionali.
In questa pagina potrai acquistare l'olio in formato da 100 ml e 250 ml. I formati non direttamente presenti possono essere richiesto tramite mail.
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