Ceci Pascià confezione da 400g

Scopri il pesto di mandorle e pistacchio di Sapora. Un patè  molto sfizioso da gustare realizzato secondo la ricetta tradizionale siciliana.

Pesto al Pistacchio alla Brontese. Ideale per condire primi piatti o arricchire secondi piatti e contorni - gr 90 -  Questo pesto realizzato esclusivamente con pistacchio proveniente dalla famosa località Siciliana patria del pistacchio chiamata Bronte. Presenta una concentrazione di pistacchio del 60%  Ideale per Cuochi, Chef e per coloro che vogliono rendere indimenticabile un primo o...

500g di Pane di grani Antichi Siciliani realizzato con lievito Madre Tipi di farine usate: Bidì, Perciasacchi, Russello, Gioia, Maiorca, Tumminia

1 kg di Farina  Antico Siciliano Tipo Russello Farina di grano integrale è ideale il suo utilizzo per prodotti da forno, pizze, focacce, pane, pasta ecc. Se miscelata al 50% con la farina Maiorca, si ottiene un ottimo risultato per pizza, sfincione, pane, crepes piadine ecc.. E’ stata utilizzata, con notevole successo, anche per la preparazione di cannoli. La crusca nel prodotto integrale...

Croccante siciliano pistacchio mandorle e sesamo

l miele, formato quasi esclusivamente da glucosio e fruttosio, è un prodotto che nasce dalla combinazione tra la natura, le api e i fiori.  Le sue caratteristiche variano a seconda della stagione in cui viene raccolto, ma dipendono anche dall’area in cui viene prodotto e dalle piante da cui le api succhiano il polline.  Questo miele coinvolge diverse zone della Sicilia in un sistema di...

Ingredienti: farina 00, uova, zucchero, mandorle, essenza di cannela

Salsa di Pomodoro ciliegino , dolce e gustosa, ottima per la realizzazione di primi piatti o per condire sughi.

l miele, formato quasi esclusivamente da glucosio e fruttosio, è un prodotto che nasce dalla combinazione tra la natura, le api e i fiori.  Le sue caratteristiche variano a seconda della stagione in cui viene raccolto, ma dipendono anche dall’area in cui viene prodotto e dalle piante da cui le api succhiano il polline.  Questo miele coinvolge diverse zone della Sicilia in un sistema di...

Uva sultanina in confezioni da 100g. L'uva sultanina siciliana è più famosa come uva passa o "uva passolina". Questo tipo di uvetta essiccata è alla base di alcune delle più famose ricette Siciliane, come la pasta con le Sarde e insieme alla mollica tostata fa parte di alcuni dei ripieni più famosi degli spiedini di carne Siciliani. 

INGREDIENTI Pomodoro secco* (48%), olio extravergine di oliva* (43%), capperi*, aceto di vino bianco*, origano*, rosmarino*, peperoncino rosso piccante*. Può contenere tracce di sedano e frutta a guscio. *Da agricoltura biologica Conservazione: dopo l’apertura, aggiungere olio extra vergine di oliva a colmatura e conservare in frigo. Consumare entro 12/15 giorni.

Il Primo Sale al peperoncino Siciliano viene prodotto con latte di pecora pastorizzato. Dopo circa 2 giorni dalla produzione viene messo 48 ore in salamoia per poi essere asciugato per circa 20 giorni e per ultimo confezionato. Il Primo Sale al peroncino rosso del Siciliano è ideale per gustosi antipasti o allegri aperitivi.

Pasta c'anciove e muddica atturrata La ricetta del primo piatto siciliano a base di acciughe e pangrattato tostato. Si tratta di un piatto appartenente alla tradizione palermitana. Le origini sono antiche, quelle della cucina siciliana che nascono dalla tradizione povera e contadina e sanno esaltare ingredienti semplici, rendendoli insieme una sinfonia di sapori. Ricetta  400...

Il finocchietto - un ingrediente antico utilizzato gia dai Greci nei loro riti o nel medioevo per tenere lontano gli spiriti dalle case ma nache i Romani lo apprezzavano e lo diffusero in tutta Europa, dove ancora oggi è utilizzato per il suo intenso odore aromatico. Molto utilizzato nella cucina siciliana e del Sud in genere  Con le foglie verdi fresche si preparano molti piatti e in...

l miele, formato quasi esclusivamente da glucosio e fruttosio, è un prodotto che nasce dalla combinazione tra la natura, le api e i fiori.  Le sue caratteristiche variano a seconda della stagione in cui viene raccolto, ma dipendono anche dall’area in cui viene prodotto e dalle piante da cui le api succhiano il polline.  Questo miele coinvolge diverse zone della Sicilia in un sistema di...

W: 200 (elevata) tempo di lievitazione 5/6 ore a temperatura ambiente L’elevata forza di questa farina la rende per alcuni aspetti vicina ai caratteri peculiari delle farina di grano duro, pur provenendo da grani teneri.

Scopri il pesto di mandorle e pistacchio di Sapora. Un patè  molto sfizioso da gustare realizzato secondo la ricetta tradizionale siciliana.

Un piatto della tradizione Siciliana conosciuto come agghiata trapanisa una rivisitazione della agliata genovese preparata con basilico aglio e noci. In sicilia questo sugo venne adattato al territorio ed ecco le mandolre, i pomodori, il basilico, l’aglio e l’olio extravergine di oliva. Nasce cosi un sugo gustosissimo ideale per condire i primi piatti ma anche da gustare con la carne o sul...