Formaggio Primintio Giovane a pasta scura "Nero di Sicilia"
Primo sale in crosta di Pepe nero Tellicherry, maturato da 15 a 30 giorni
Ingrendienti
latte di pecora pastorizzato; caglio in pasta di agnello; fermenti;
salagione in salamoia;
pepe nero Tellicherry di fresca macina
Come si presenta
Pasta compatta
priva di occhiature,
lieve gessosità,
crosta di pepe in polvere. Vacum packed
Allergenici
Latte, pepe
Conservazione
+...
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