Filetti di tonno in olio d'oliva 200 gr

Pesto di Pesce spada, ideale per condire primi piatti a base di pesce o su crostini di pane per arricchire sfiziosi antipasti. Ingredienti: Pesce Spada, olio di semi di girasole, pomodoro ciliegino secco, capperi, menta, aglio,basilico

INGREDIENTI CARNE DI SUINO, VINO NERO DÕAVOLA contiene solfiti (5.0%), SALE, ZUCCHERI: (DESTROSIO, SACCAROSIO) AROMI E SPEZIE, ANTIOSSIDANTE: ASCORBATO DI SODIO (E301) CONSERVANTI: NITRITO DI SODIO (E250), NITRATO DI POTASSIO (E252) ODORE COLORE SAPORE STRUTTURA Valori di riferimento 106 UFC/g 102 UFC/g 102 UFC/g / 103 UFC/g ASSENTE CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Intenso di stagionatura,...

Farina di grano tenero Maiorca: W 110, 50% valore medio di idratazione Farina di grano Biondo: W 220, 65%valore medio di idratazione. Ottima selezione di grani duri siciliani ad elevato contenuto proteico (13,50%).

Farina di grano Perciasacchi: W 150, buona idratazione 55%. Ideale per la preparazione di pane casereccio e prodotti da forno salati ( pizza in teglia, focacce, torte salate). 

Il Primo Sale al Pepe Nero Siciliano viene prodotto con latte di pecora pastorizzato. Dopo circa 2 giorni dalla produzione viene messo 48 ore in salamoia per poi essere asciugato per circa 20 giorni e per ultimo confezionato. Il Primo Sale al Pepe Nero del Siciliano è ideale per gustosi antipasti o allegri aperitivi.

Paste di Mandorla in confezione da 250gr, dolci che rispecchiano le tradizioni Siciliane. Genuinità sincera, suprema bontà, stupefacente bellezza. I dolci siciliani della pasticceria Nuccio sono un’esperienza di gusto che porta all’ombra della conca d'ora. 

La bottarga è un prodotto tradizionale tipico Siciliano fatto dalle uova di muggine (detto anche Cefalo) o di tonno, salate ed essiccate. È un metodo di preparazione vecchio di oltre 3000 anni, conosciuto dai fenici sviluppatesi sulle coste del mediterraneo. La Bottarga di Tonno grattugiata è ottima come condimento per primi piatti delicati. Usata come se fosse formaggio e Ideale da abbinare...

Sugo al Tonno con pomodori Pachino, dolce e gustoso, ottima per la realizzazione di primi piatti. Ingredienti: Salsa di pomodoro di Pachino I.G.P , tonno, triplo concentrato di pomodoro, cipolla, zucchero, olio di oliva, semi di finocchietto selvatico, aglio, prezzemolo, peperoncino, basilico, sale marino siciliano