Sicilia in the Box - ... che cappero!!!

l miele, formato quasi esclusivamente da glucosio e fruttosio, è un prodotto che nasce dalla combinazione tra la natura, le api e i fiori.  Le sue caratteristiche variano a seconda della stagione in cui viene raccolto, ma dipendono anche dall’area in cui viene prodotto e dalle piante da cui le api succhiano il polline.  Questo miele coinvolge diverse zone della Sicilia in un sistema di...

Descrizione: l’origano è una pianta aromatica tipica della macchia mediterranea che cresce spontanea nei boschi e nelle zone incolte. I fiori, di colore bianco raggiungono la piena maturazione nel periodo che va da giugno a settembre ed emanano un intenso e caratteristico profumo.  Azienda: l’Azienda agricola Due Palmenti ha sede alle falde dell’Etna in un territorio che grazie alle...

Caffè in capsule compatibili Nespresso 25 % Robusta - 75% Arabica

La colomba artigianale Don Nino nasce da farine nobili lievitate naturalmente rispettando i tempi necessari per ottenere una perfetta digeribilità e una piacevole sofficità dell’impasto. Tutte le materie prime sono state selezionate con estrema attenzione e sottoposte ai più severi controlli di qualità, prime tra tutte le eccellenze del territorio siciliano e non solo, che caratterizzano il...

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TRIPEL - RESIDENZA IN ABBAZIA Birra in stile d’abbazia benedettina. 
 Tripel con grano biancolilla siciliano, fichi secchi e miele di ape siciliana. Dal colore biondo scuro e dal corpo medio, presenta sentori di frutta fresca all ’ olfatto ed un retrogusto dolciastro dato dal miele siciliano. INGREDIENTI: acqua, malto d’orzo, fiocchi di frumento, Frumento “Biancolilla”,...

Fresco e leggero, l’Inzolia è un vino adatto ad aperitivi che si abbina bene con tutte le pietanze a base di pesce e alle preparazioni delicate di verdure. Eccellente se sorseggiato gustando crostacei e frutti di mare. Crescendo in struttura il  vino Insolia   può essere abbinato anche a carni bianche e a preparazione più gustose.  Vuoi bere o mangiare cibo tipico siciliano? Su insicilia...

Il tanto amato cappero di Salina  - Capparis spinosa -  I migliori capperi sotto sale. Stupisci gli ospiti o coccolali portando a casa le gemme verdi dell’isola di Salina ribattezzata l’ Isola Verde delle Eolie ! Foglie carnose di un intenso colore verde e fiore con una colorazione bianca e rosa con piccoli riflessi nei toni del viola, denominata “orchidea di Salina” il frutto,...

1 kg di Farina  Antico Siciliano Tipo Russello Farina di grano integrale è ideale il suo utilizzo per prodotti da forno, pizze, focacce, pane, pasta ecc. Se miscelata al 50% con la farina Maiorca, si ottiene un ottimo risultato per pizza, sfincione, pane, crepes piadine ecc.. E’ stata utilizzata, con notevole successo, anche per la preparazione di cannoli. La crusca nel prodotto integrale...

Farina di grano tenero Maiorca (Triticum aestivum Maiorca) è adatta per la preparazione di impasti con tempi brevi di lievitazione (4 h). E’ ideale il suo utilizzo per prodotti dolciari, piccola pasticceria secca, crêpe, buccellati, pasta reale, cannoli, sfince, cartocci, rosticceria, pane bianco, grissini, ecc. La crusca nel prodotto integrale aumenta l’assorbimento di acqua (oltre il 60%) e...