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Elymo - Olio Extra Vergine di Oliva di Sicilia - 5 L

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Latta  da 5 L

Blend Nocellara del Belice e Nocellara dell'Etna

OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA SICILIANO - Nuova Raccolta 2021

Un’azienda agricola a Corleone, in una zona storicamente rinomata per la coltivazione degli ulivi, Piano di Corte.

Olio Extra Vergine d’oliva “Elymo” dal nome dell’antico popolo che abitava in quest’area e che qui introdusse la coltivazione degli ulivi più di 2000 anni fa.

Un olio prodotto con grande attenzione alla qualità, dalla raccolta al confezionamento, con rispetto della materia prima che viene raccolta al momento giusto della maturazione, al fine di mantenere inalterate le proprietà nutritive e antiossidanti dell’olio extravergine e nel rispetto della biodiversità e dell’ambiente, infatti l’uliveto di Piano di Corte non è una coltivazione intensiva, e si caratterizza per la presenza, fra gli ulivi, di mandorli, carrubi, fichi, melograni, agrumi, querce, corbezzoli e conifere.


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