Foulard Breda “ Cannolo” 45x45

Farina di grano tenero Maiorca: W 110, 50% valore medio di idratazione Farina di grano Biondo: W 220, 65%valore medio di idratazione. Ottima selezione di grani duri siciliani ad elevato contenuto proteico (13,50%).

Pare sia stata cucinata la prima volta a Palermo e che sia nata quasi per caso durante l’assedio degli arabi in Sicilia. La tradizione suggerisce che il generale Eufemio, non avendo a disposizione altro che pasta e sarde, utilizzò quelle poche cose che la natura gli offriva (come i finocchietti selvatici, pinoli) per sfamare il suo esercito.

Descrizione: l’origano è una pianta aromatica tipica della macchia mediterranea che cresce spontanea nei boschi e nelle zone incolte. I fiori, di colore bianco raggiungono la piena maturazione nel periodo che va da giugno a settembre ed emanano un intenso e caratteristico profumo.  Azienda: l’Azienda agricola Due Palmenti ha sede alle falde dell’Etna in un territorio che grazie alle...

La colomba artigianale Don Nino nasce da farine nobili lievitate naturalmente rispettando i tempi necessari per ottenere una perfetta digeribilità e una piacevole sofficità dell’impasto. Tutte le materie prime sono state selezionate con estrema attenzione e sottoposte ai più severi controlli di qualità, prime tra tutte le eccellenze del territorio siciliano e non solo, che caratterizzano il...

Una capsule collection nata dalla creatività di Laura Breda. La sua voglia di condividere cosa sia per lei l’essenza della Sicilia, l’ha spinta ad immortalare nei suoi scatti quello che ha apprezzato con i suoi occhi scoprendo i tesori della Sicilia e a riprodurli su tessuto. Ogni sciarpa, rappresenta uno soggetto unico.

Paste di Mandorla e Pistacchio in confezione da 500gr, dolci che rispecchiano le tradizioni Siciliane. Genuinità sincera, suprema bontà, stupefacente bellezza. I dolci siciliani Pennisi sono un’esperienza di gusto che porta all’ombra dell’Etna, dove i fiori di mandorlo danzano delicati al vento, dove i pistacchieti si arrampicano forti sulla pietra. È proprio lì che Pennisi prepara queste...