I biscotti siciliani tipo san Martino sono biscotti secchi aromatizzati con semi di finocchio o anice che vengono preparati in Sicilia soprattuto in occasione dell'estate di San Martino (fine novembre). I biscotti di San Martino sono secchi e vengono ammorbiditi inzuppandoli nel vino moscato o in genere in vini liquorosi siciliani Ingredienti: farina 00, zucchero, strutto, lievito di...

Pesto di Pesce spada, ideale per condire primi piatti a base di pesce o su crostini di pane per arricchire sfiziosi antipasti. Ingredienti: Pesce Spada, olio di semi di girasole, pomodoro ciliegino secco, capperi, menta, aglio,basilico

Paste di Mandorla e Pistacchio in confezione da 500gr, dolci che rispecchiano le tradizioni Siciliane. Genuinità sincera, suprema bontà, stupefacente bellezza. I dolci siciliani Pennisi sono un’esperienza di gusto che porta all’ombra dell’Etna, dove i fiori di mandorlo danzano delicati al vento, dove i pistacchieti si arrampicano forti sulla pietra. È proprio lì che Pennisi prepara queste...

Ingredienti: ciliegino secco Bio e sale  Il pomodoro dal punto di vista nutrizionale è “ricchissimo” di vitamina C e di vitamina A, notevoli le quantità di potassio. UN PROFILO AROMATICO FORTE: Tra le sostanze umami, (il quinto gusto primario, nuovo perché non derivato dagli altri quattro, dolce, amaro, salato, acido, in alimenti di origine vegetale) il pomodoro riporta il...

Il Primo Sale al peperoncino Siciliano viene prodotto con latte di pecora pastorizzato. Dopo circa 2 giorni dalla produzione viene messo 48 ore in salamoia per poi essere asciugato per circa 20 giorni e per ultimo confezionato. Il Primo Sale al peroncino rosso del Siciliano è ideale per gustosi antipasti o allegri aperitivi.

1 kg di Farina  Antico Siciliano Tipo Russello Farina di grano integrale è ideale il suo utilizzo per prodotti da forno, pizze, focacce, pane, pasta ecc. Se miscelata al 50% con la farina Maiorca, si ottiene un ottimo risultato per pizza, sfincione, pane, crepes piadine ecc.. E’ stata utilizzata, con notevole successo, anche per la preparazione di cannoli. La crusca nel prodotto integrale...

Salsa di Pomodoro ciliegino , dolce e gustosa, ottima per la realizzazione di primi piatti o per condire sughi.

Il Grand’Arancia è un Primo sale con scorzette di arance biologiche, maturato da 15 a 30 giorni Ingrendienti 100% latte di pecora pastorizzato; caglio liquido di vitello; fermenti; scorzette di arance biologiche; Salagione a secco; Come si presenta Pasta compatta bianco avorio con scorzette di arancia ed un lieve sentore aromatico. Vacum packed Allergenici Latte...

Scopri la pasta siciliana della tradizione Alberto Poiatti  nel formato  Anelletti Siciliani confezione Pasta Poiatti 1kg Tra i tanti formati di pasta tradizionale diffusi in Sicilia, il più celebre sono sicuramente gli anelletti, piccoli anelli di pasta di semola di grano duro dalla forma che ricorda quella degli orecchini delle antiche donne africane. Perché acquistare gli...

La Ricotta Salata è un formaggio duro adatto per il grattugiato, può essere servito anche a scaglia o a pezzi, il sapore è dolce ma leggermente acidulo, viene realizzato con il siero di latte di pecora pastorizzato, latte di pecora e sale La Ricotta Salata viene ditribuito in confezioni cilindriche singole sottovuoto, la consistenza della pasta è compatta, pastosa semidura dal colore...

Pesto al Pistacchio alla Brontese. Ideale per condire primi piatti o arricchire secondi piatti e contorni - gr 190 - Questo pesto realizzato esclusivamente con pistacchio proveniente dalla famosa località Siciliana patria del pistacchio chiamata Bronte. Presenta una concentrazione di pistacchio del 60% Ideale per Cuochi, Chef e per coloro che vogliono rendere indimenticabile un primo o...

Le Uova di Pesce spada in olio d'oliva, sono un prodotto tipico siciliano della tradizione da acquistare su insicilia per preparare un ottimo antipasto, sopra a crostini di pane,  come contorno per secondi piatti a base di pesce e nella preparazione di primi piatti gustosi della tradizione.  Ingredienti: uova di pesce spada, olio d oliva, alloro, sale marino Una Ricetta siciliana della...

Pomodoro Ciliegino semi secco IGP di Pachino sott'olio, ideale per antipasti, preparazione di primi piatti o come contorno per secondi piatti. Ingredienti: pomodoro ciliegino I.G.P. (55%), olio di semi di girasole (44%), basilico, origano, aglio, peperoncino, sale.

Paste di Mandorla e Pistacchio in confezione da 250gr, dolci che rispecchiano le tradizioni Siciliane. Genuinità sincera, suprema bontà, stupefacente bellezza. I dolci siciliani Pennisi sono un’esperienza di gusto che porta all’ombra dell’Etna, dove i fiori di mandorlo danzano delicati al vento, dove i pistacchieti si arrampicano forti sulla pietra. È proprio lì che Pennisi prepara queste...

Scorzette di Arance candite 100gr, ideale per decorare i vostri dolci o da gustare in compagnia di una buona cioccolata.

Cialde di Cannolo Siciliano Piccolo in vaschetta da 24 pezzi, realizzati con ricetta tradizionale e pronti per essere farciti e gustati.   Il cannolo siciliano è una ricetta che ha origine nell’antica, originale storia e tradizione della pasticceria Siciliana. I cannoli siciliani prima di diventare uno dei dolci tipici siciliani più famosi al mondo, veniva preparato nel periodo del...