Sedani Lisci - Pasta Artigianale 100% grano siciliano 500gr

Porzionato da 500 gr circa  Un formaggio primosale con pistacchio. E' un formaggio a pasta compatta bianco avorio aromatizzata dalla presenza di pistacchio sgusciato . Un sapore speciale da servire nelle tavole di avventori qualificati. 

E’ una fava grossa dal Calibro 17-12mm, dal colore verde chiaro cangiante. Per ottenere un colore chiaro vanno mietute oltre lo stato ceroso ma ancora non troppo secche, raccolte in andane e lasciate essiccare. Quindi trebbiate in campo con adeguamento dei giri della trebbia per evitare eccessive rotture. Come per tutti gli altri legumi i vari tipi di fava sono il risultato del microclima e...

Scopri la pasta siciliana della tradizione Alberto Poiatti  nel formato  Anelletti Siciliani confezione Pasta Poiatti 1kg Tra i tanti formati di pasta tradizionale diffusi in Sicilia, il più celebre sono sicuramente gli anelletti, piccoli anelli di pasta di semola di grano duro dalla forma che ricorda quella degli orecchini delle antiche donne africane. Perché acquistare gli...

Pare sia stata cucinata la prima volta a Palermo e che sia nata quasi per caso durante l’assedio degli arabi in Sicilia. La tradizione suggerisce che il generale Eufemio, non avendo a disposizione altro che pasta e sarde, utilizzò quelle poche cose che la natura gli offriva (come i finocchietti selvatici, pinoli) per sfamare il suo esercito.

Scopri la pasta siciliana della tradizione Alberto Poiatti  nel formato  Anelletti Siciliani confezione Pasta Poiatti 1kg Tra i tanti formati di pasta tradizionale diffusi in Sicilia, il più celebre sono sicuramente gli anelletti, piccoli anelli di pasta di semola di grano duro dalla forma che ricorda quella degli orecchini delle antiche donne africane. Perché acquistare gli...

Scopri la pasta siciliana della tradizione Alberto Poiatti  nel formato spaghetti nelle confezioni da 1kg. Gli spaghetti sono  la pasta italiana per definizione!   Gli spaghetti rappresentano il formato più conosciuto e versatile, si abbinano con ogni ricetta e sono perfetti per ogni occasione.  Perfetti per il pesce e i sughi a base di pomodoro.  Spaghettoni numero 4 Gli spaghettoni...

Scopri la pasta siciliana della tradizione Alberto Poiatti  nel formato Pasta Semola di Grano duro  cinque buchiu in Confezione da 1kg  Cinque Buchi numero 61 i Cinque Buchi n  sono da considerare una pasta tipica della cultura Siciliana. Questo formato di pasta italiana esalta ogni condimento ed è presente delle dispense e tavole delle famiglie Siciliane ed è usato soprattutto nel...