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Le Uova di Pesce spada in olio d'oliva, sono un prodotto tipico siciliano della tradizione da acquistare su insicilia per preparare un ottimo antipasto, sopra a crostini di pane,  come contorno per secondi piatti a base di pesce e nella preparazione di primi piatti gustosi della tradizione. 

Ingredienti: uova di pesce spada, olio d oliva, alloro, sale marino

Una Ricetta siciliana della tradizione abbina  le uova di pesce spada ad una pasta artigianale siciliana trafilata al bronzo con pomodori secco ciliegino o pomodoro secco pachino  

 La posta che vi suggeriamo di utilizzare sono Spaghetti, Linguine o Busiata. 

Ingredienti per 4 persone:

 220 gr. di uova di pesce spada
200 gr. pomodorini ciliegino o pachino
Sue spicchi di aglio
1/2 cipolla dorata
½ bicchiere di vino bianco secco
1 peperoncino un ciuffo di prezzemolo fresco
olio extra vergine di oliva
sale marino  
pepe nero in grani da tritare al mortaio mollica di pane raffermo, grattugiata e tostata con aggiunta di foglie di alloro.

campisi/uovapesspad/220

Uova di Pesce spada in olio d'oliva 220gr

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Uova di Pesce spada in olio d'oliva/Eggs of swordfish in oil 220gr

Le Uova di Pesce spada in olio d'oliva, sono un prodotto tipico siciliano della tradizione da acquistare su insicilia per preparare un ottimo antipasto, sopra a crostini di pane,  come contorno per secondi piatti a base di pesce e nella preparazione di primi piatti gustosi della tradizione. 

Ingredienti: uova di pesce spada, olio d oliva, alloro, sale marino

Una Ricetta siciliana della tradizione abbina  le uova di pesce spada ad una pasta artigianale siciliana trafilata al bronzo con pomodori secco ciliegino o pomodoro secco pachino  

 La posta che vi suggeriamo di utilizzare sono Spaghetti, Linguine o Busiata. 

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Le Uova di Pesce spada in olio d'oliva, sono un prodotto tipico siciliano della tradizione da acquistare su insicilia per preparare un ottimo antipasto, sopra a crostini di pane,  come contorno per secondi piatti a base di pesce e nella preparazione di primi piatti gustosi della tradizione. 

Ingredienti: uova di pesce spada, olio d oliva, alloro, sale marino

Una Ricetta siciliana della tradizione abbina  le uova di pesce spada ad una pasta artigianale siciliana trafilata al bronzo con pomodori secco ciliegino o pomodoro secco pachino  

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Ingredienti per 4 persone:

 220 gr. di uova di pesce spada
200 gr. pomodorini ciliegino o pachino
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1/2 cipolla dorata
½ bicchiere di vino bianco secco
1 peperoncino un ciuffo di prezzemolo fresco
olio extra vergine di oliva
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pepe nero in grani da tritare al mortaio mollica di pane raffermo, grattugiata e tostata con aggiunta di foglie di alloro.

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