Zibibbo Dry - Nativo IGP Bottiglia da 50cl - Cantina Donna di Coppe

13,60 €
Tasse incluse Consegna: da 1 a 3 settimane

Lo Zibibbo Dry IGP 50cl Donna di Coppe alla vista è cristallino, di colore giallo ambrato carico. Al naso è sufficientemente intenso e persistente, con sentori di fico secco e confettura d’albicocca. In bocca è molto dolce, sapido, pieno e non molto continuo. Retrogusto: netta percezione dolce e nota fruttata. Evoluzione: quasi pronto. 

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Zibibbo Dry 2015 IGP 50cl, Alc.12.5%

Ottenuto da scelte uve omonime raccolte e fatte appassire. Dopo la lunga fermentazione, il vino ottenuto è rinforzato con alcol.

PROVENIENZA
Sicilia Occidentale, Valle del Belice, Gibellina

UVE
Zibibbo Secco - I.G.P. Terre Siciliane

SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Spalliera a cordone

DENSITA'
5000-6000 Piante

ALTEZZA
400-500 s.l.m

RESA
80-90 ql. /ha

AFFINAMENTO
In serbatoi di acciaio INOX, 2 mesi di affinamento sui lieviti

COLORE
Giallo paglierino con riflessi verdognoli

PROFUMO
Intenso, persistente, aromatico con note di agrumi

SAPORE
Aromatico, fresco, persistente e avvolgente

ABBINAMENTI
Ottimo con piatti di pesce, ideale come aperitivo

GRADO ALCOLICO
12.50 % Vol

46/NA/Z

Scheda tecnica

Vitigni Vini Dolci
Zibibbo I.G.P.
Provenienza
Sicilia Occidentale
Gradazione Alcolica
12,5%
Capacità della Bottiglia
50 cl
Denominazione
IGP Indicazione geografica protetta
Annata Vino
2017

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