33cl Special Ale Bottiglia Birra Aromatizzata con fiore di fico d'india Trimmutura Miscela

3,69 €
3-10 giorni

E' una birra artigianale Special Ale realizzata con il Fiore di Fico d'India Siciliano di gradazione alcolica di 4,6% prodotta artigianalmente, non pastorizzata, non filtrata e senza aggiunta di anidride carbonica. E' di colore dorato, un pò torbida e con un bel cappello bianco di schiuma cremosa e persistente.

All'olfatto, dolci sentori del fiore di fico d'india siciliano si intrecciano con delicatezza e la semplicità di una luppolatura mai invadente. 

Decisamente non amara, è una birra da contenuto alcolico moderato e con il corpo tipico della riscoperta del malto.

Abbinamento gastronomico

Birra a tutto pasto è esaltante con pesce, crostacei, molluschi, tartare e crudità di pesce. Ottimo il suo abbinamento con carni bianche e salumi delicati.  Da provare con primi di piatti a base di pesce. 

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E' una birra artigianale Special Ale realizzata con il Fiore di Fico d'India Siciliano di gradazione alcolica di 4,6% prodotta artigianalmente, non pastorizzata, non filtrata e senza aggiunta di anidride carbonica. E' di colore dorato, un pò torbida e con un bel cappello bianco di schiuma cremosa e persistente.

All'olfatto, dolci sentori del fiore di fico d'india  si intrecciano con delicatezza e la semplicità di una luppolatura mai invadente. 

Decisamente non amara, è una birra dal contenuto alcolico moderato e con il corpo tipico della riscoperta del malto.

Morbida e pulita al palato è completamente assente di acidità. Un finale ricco di dolci note di fiore di fico d'india siciliano ed erbacee di luppolo, lasciano desiderosi di un sorso. 

Abbinamento gastronomico

Birra a tutto pasto è esaltante con pesce, crostacei, molluschi, tartare e crudità di pesce. Ottimo il suo abbinamento con carni bianche e salumi delicati.  Da provare con primi di piatti a base di pesce. 

TM/miscela/33

Scheda tecnica

Provenienza
Sicilia Occidentale
Gradazione Alcolica
4,6 %
Capacità della Bottiglia
33 cl
Tipologia di Birra
Special Ale
Gusto
Morbida e pulita al palato
Grado Plato
11,8° P
Amarezza
IBU 28
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