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La bottarga è un prodotto tradizionale tipico Siciliano fatto dalle uova di muggine (detto anche Cefalo) o di tonno, salate ed essiccate. È un metodo di preparazione vecchio di oltre 3000 anni, conosciuto dai fenici sviluppatesi sulle coste del mediterraneo.

La Bottarga di Tonno grattugiata è ottima come condimento per primi piatti delicati. Usata come se fosse formaggio e Ideale da abbinare con primi piatti realizzati con Spaghetti o Linguine 

TS/bottarga/tonno

Bottarga di Tonno grattugiata - 42 gr

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La bottarga è un prodotto tradizionale tipico Siciliano fatto dalle uova di muggine (detto anche Cefalo) o di tonno, salate ed essiccate. È un metodo di preparazione vecchio di oltre 3000 anni, conosciuto dai fenici sviluppatesi sulle coste del mediterraneo.

La Bottarga di Tonno grattugiata è ottima come condimento per primi piatti delicati. Usata come se fosse formaggio e Ideale da abbinare con primi piatti realizzati con Spaghetti o Linguine 

E' capace di rendere unica un semplice pasta aglio e olio che con una spolverata di bottarga grattugiata diventa una ricetta unica. Semplice e da provare assolutamente. 

Ingredienti: uova di tonno, sale marino

Questa Bottarga di Tonno è conservata in barattolo di vetro da 42gr


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La bottarga è un prodotto tradizionale tipico Siciliano fatto dalle uova di muggine (detto anche Cefalo) o di tonno, salate ed essiccate. È un metodo di preparazione vecchio di oltre 3000 anni, conosciuto dai fenici sviluppatesi sulle coste del mediterraneo.

La Bottarga di Tonno grattugiata è ottima come condimento per primi piatti delicati. Usata come se fosse formaggio e Ideale da abbinare con primi piatti realizzati con Spaghetti o Linguine 

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