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La Società Cooperativa Agricola "La Contea" nasce nel 2015 in Sicilia, nel Comune di Collesano, con il fine di produrre alimenti sani e selezionati seguendo una coltivazione certificata biologica. I campi di produzione si trovano nel Parco Naturale delle Madonie
L’origine delle bacche di Goji è l'Asia (Cina, Tibet); qui sono state utilizzate e apprezzate per secoli per i loro eccezionali benefici alla salute, il che ha portato alla loro diffusione e utilizzo in Europa a partire dagli anni 2000 circa. Nella medicina tradizionale cinese, la bacca di Goji, detta anche “frutto di lunga vita”, è considerata per le sue molteplici proprietà benefiche (rafforzamento del sistema immunitario, benefici a cuore, fegato e reni, regolazione della pressione sanguigna, lenimento di vertigini e mal di testa, effetto antinfiammatorio, protezione dell’intestino, pelle e occhi).
La confettura di bacche di Goji è prodotta in modo artigianale in un laboratorio a Polizzi Generosa
La produzione artigianale avviene solo con ingredienti naturali, senza l'aggiunta di additivi chimici o conservanti: bacche di Goji, zucchero (necessario per la shelf life), succo di limone, farina di semi di carrube e un pizzico di zenzero.
Il contenuto di frutta nel prodotto finale è superiore al 71%.
disponibile in vasetti da 200 g,
si sposa molto bene con cornetti e pane oltre che con latticini come yogurt, quark e crema di formaggio, ma anche con formaggi e ricotta
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La Società Cooperativa Agricola "La Contea" nasce nel 2015 in Sicilia, nel Comune di Collesano, con il fine di produrre alimenti sani e selezionati seguendo una coltivazione certificata biologica. I campi di produzione si trovano nel Parco Naturale delle Madonie
L’origine delle bacche di Goji è l'Asia (Cina, Tibet); qui sono state utilizzate e apprezzate per secoli per i loro eccezionali benefici alla salute, il che ha portato alla loro diffusione e utilizzo in Europa a partire dagli anni 2000 circa. Nella medicina tradizionale cinese, la bacca di Goji, detta anche “frutto di lunga vita”, è considerata per le sue molteplici proprietà benefiche (rafforzamento del sistema immunitario, benefici a cuore, fegato e reni, regolazione della pressione sanguigna, lenimento di vertigini e mal di testa, effetto antinfiammatorio, protezione dell’intestino, pelle e occhi).