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NRDR/Cecenero/400gr

Ceci Neri BIO - 400gr - La Riserva del Re

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Prodotti tipici Siciliani  - I Legumi Siciliani  

Ceci Neri BIO 400gr 

Dalla consistenza pastosa e amidacea con una polpa carnosa e piena si prestano bene per l’impiego in zuppe o piatti unici in cui fanno da protagonisti.

Il cece nero oltre ad essere ricco grazie al suo colore in antociani, potenti antiossidanti è caratterizzato da note 

aromatiche dolci che si sposano bene alle note acidule del pomodoro e del limone.

Energetici e nutritivi, i ceci sono tra tutti i legumi i più digeribili pur essendo più ricchi di grassi ( 4-6% ) dopo l’arachide e la soia


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