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Gusto

L'olio appena molito ha un intenso profumo di erba, foglia e olivo verde, mentre il sapore ricorda il carciofo e la mandorla, con retrogusto leggermente piccante. Avvenuta la decantazione, dopo alcuni mesi, ha un profumo meno deciso, in cui prevale l'olivo verde e un sapore, dal retrogusto quasi dolce, che ricorda il pomodoro maturo 

Dichiarazione Nutrizionale

Valore energetico: 3692 kJ / 898 kcal

Grassi: 99,8 g

di cui saturi: 16,1 g

Carboidrati: 0 g

di cui zuccheri: 0 g

Proteine: 0 g

Sale: 0 g

Valori riferiti a 100 g di prodotto

scirinda/evo/75cl

75cl Extra Vergine di Oliva di Olive Nocellara e Biancolilla Fattoria Scirinda

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Raccolta 2020

L'olio extra vergine di oliva della Fattoria Scirinda ha un gusto netto, armonioso ed equilibrato, conferisce un profumo unico alla pietanza; esaltando i sapori del piatto. Ha un flavour fruttato, con sfumature di carciofo ed un sapore grato al palato; dal colore verde-oro e dall’odore fragrante.

Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle cultivar Biancolilla e Nocellara, unicamente mediante procedimenti meccanici e molitura a freddo. 

Gusto

L'olio appena molito ha un intenso profumo di erba, foglia e olivo verde, mentre il sapore ricorda il carciofo e la mandorla, con retrogusto leggermente piccante. Avvenuta la decantazione, dopo alcuni mesi, ha un profumo meno deciso, in cui prevale l'olivo verde e un sapore, dal retrogusto quasi dolce, che ricorda il pomodoro maturo 


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L'olio appena molito ha un intenso profumo di erba, foglia e olivo verde, mentre il sapore ricorda il carciofo e la mandorla, con retrogusto leggermente piccante. Avvenuta la decantazione, dopo alcuni mesi, ha un profumo meno deciso, in cui prevale l'olivo verde e un sapore, dal retrogusto quasi dolce, che ricorda il pomodoro maturo 

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