

Il Caciocavallo Palermitano Stagionato. Il "caciocavallo palermitano" è conosciuto anche come "fiore a quattro facce", ed è un formaggio caratteristico della provincia di Palermo dal profumo gradevole e dal sapore rotondo frutto della stagionatura.
Peso 500 gr circa
Dal sapore deciso e avvolgente, questo formaggio è realizzato con latte di Cinisara (una mucca tipica del territorio) e caglio.
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