Pasta

Pare sia stata cucinata la prima volta a Palermo e che sia nata quasi per caso durante l’assedio degli arabi in Sicilia. La tradizione suggerisce che il generale Eufemio, non avendo a disposizione altro che pasta e sarde, utilizzò quelle poche cose che la natura gli offriva (come i finocchietti selvatici, pinoli) per sfamare il suo esercito.

Scopri la pasta siciliana della tradizione Alberto Poiatti  nel formato Pasta Semola di Grano duro  cinque buchiu in Confezione da 1kg  Cinque Buchi numero 61 i Cinque Buchi n  sono da considerare una pasta tipica della cultura Siciliana. Questo formato di pasta italiana esalta ogni condimento ed è presente delle dispense e tavole delle famiglie Siciliane ed è usato soprattutto nel...

Scopri la pasta siciliana della tradizione Alberto Poiatti  nel formato  Anelletti Siciliani confezione Pasta Poiatti 1kg Tra i tanti formati di pasta tradizionale diffusi in Sicilia, il più celebre sono sicuramente gli anelletti, piccoli anelli di pasta di semola di grano duro dalla forma che ricorda quella degli orecchini delle antiche donne africane. Perché acquistare gli...